連續滾動式真空包裝機特殊電熱排列，熱量分布均勻。經過真空包裝的食品保鮮期長，采用熱箱固定果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝，瞬間加熱方式，節省能源，大大延長食品的保質期。適用于雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；適用于小批量生產和中量生產可配合流水線作業，腌制品如各種醬菜以及豆制品等食品。
 

　　連續滾動式真空包裝機的注意事項如下：
 

　　1、在包裝濕度較大或其它特殊產品時，在達到0.1Mpa后仍需適延長時間，較長時間為60秒，酌情而定。
 

　　2、真空包裝袋比較薄時，可適當調低加熱溫度，真空袋比較厚時，調高加熱溫度。
 

　　3、熱封時間的選擇，以達到封合、不融合、不超皺為佳。
 

　　4、調幅不可過大，防止升溫過高，燒壞聚四氟乙烯和其他機件，根據自己包裝產品特性，慢慢調試到較適合自己的加熱溫度和抽真空時間。